Jaki jest proces pracy maszyny do pakowania próżniowego żywności?

Jaki jest proces pracy maszyny do pakowania próżniowego żywności?

Maszyna do pakowania próżniowego żywności automatycznie pobiera powietrze z torebki i kończy proces zgrzewania po osiągnięciu zadanego poziomu próżni. Jak zatem wygląda proces działania maszyny do pakowania próżniowego żywności?

Kliknij na obrazek, aby uzyskać więcej szczegółów

Proces działania maszyny do pakowania próżniowego żywności jest następujący:

1. Odkurzanie: Pokrywa komory próżniowej jest zamknięta, pompa próżniowa działa i komora próżniowa zaczyna się opróżniać. Worek zostaje również opróżniony, a wskazówka wakuometru podnosi się. Po osiągnięciu znamionowego poziomu próżni (kontrolowanego przez przekaźnik czasowy ISJ) pompa próżniowa zatrzymuje się, a próżnia zatrzymuje się. Jednocześnie działa dwu-trójdrożny-zawór elektromagnetyczny IDT, opróżniając komorę zgrzewania, podczas gdy rama prasy pozostaje na swoim miejscu.

2. Zgrzewanie na gorąco: IDT otwiera się, umożliwiając przedostanie się powietrza z otoczenia do komory zgrzewania przez górny wlot powietrza. Różnica ciśnień pomiędzy komorą próżniową a komorą zgrzewania napełnia komorę zgrzewania, powodując, że górna rama prasy termicznej przesuwa się w dół, dociskając do otworu worka. Jednocześnie pracuje transformator zgrzewający, inicjując zgrzewanie. Jednocześnie włącza się przekaźnik czasowy 2SJ i po kilku sekundach zgrzewanie jest zakończone.

3. Powrót powietrza: Dwu-dwupozycyjny,-drogowy zawór elektromagnetyczny 2DT jest otwarty, umożliwiając przedostanie się powietrza atmosferycznego do komory próżniowej. Wskaźnik wakuometru powraca do zera, rama prasy na gorąco resetuje się dzięki sprężynie powrotnej i otwiera się pokrywa komory próżniowej.

4. Cykl: Komora próżniowa zostaje przeniesiona do innej komory próżniowej, rozpoczynając kolejny proces operacyjny. Lewa i prawa komora działają naprzemiennie, powtarzając cykl.

Maszyny do pakowania próżniowego są często stosowane w przemyśle spożywczym, ponieważ pakowanie próżniowe chroni żywność przed utlenianiem, zapewniając w ten sposób-długoterminową konserwację. Proces obsługi maszyny do pakowania próżniowego żywności opisano przede wszystkim powyżej i należy go przestrzegać podczas obsługi tego typu maszyny pakującej.